តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមមាន់ broiler?

មាន់ស្រែ គឺជាពូជមាន់មួយប្រភេទដែលមនុស្សយើងតែងតែបង្កាត់ពូជ ព្រោះវាលូតលាស់លឿន និងមានសាច់ច្រើន ប៉ូលីមានតម្លៃចិញ្ចឹមល្អ ចង់ចិញ្ចឹម broilerជាការប្រសើរណាស់ បន្ទាប់មកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងការចិញ្ចឹម និងការគ្រប់គ្រងជំងឺ។

1. ជ្រើសរើសពូជ broiler ត្រឹមត្រូវ។

មុន​នឹង​ចិញ្ចឹម​កូន​មាន់​ដំបូង អ្នក​ត្រូវ​ជ្រើសរើស​ពូជ​កូន​មាន់​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ។ ពូជ broiler ទូទៅរួមមាន:

កូនមាន់មានរោមពណ៌ស៖ការលូតលាស់លឿន អត្រាបំប្លែងចំណីខ្ពស់ សមរម្យសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជខ្នាតធំ។

មាន់ពងក្រហម៖គុណភាពសាច់ល្អ សាកសមសម្រាប់ទីផ្សារចិញ្ចឹមសរីរាង្គ។

ពូជក្នុងស្រុក៖អាដាប់ធ័រខ្លាំង ធន់នឹងជំងឺខ្ពស់ សមរម្យសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជខ្នាតតូច

2. ការជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ផ្ទះមាន់បិទជិត

ផ្ទះមាន់គួរតែស្ថិតនៅឆ្ងាយពីមនុស្ស ទីតាំងខ្ពស់ និងកន្លែងដែលមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ និងការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលមានស្ថេរភាព។ ការតំរង់ទិសនេះជួយឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលក្នុងរដូវក្តៅ និងរក្សាកំដៅក្នុងរដូវរងា។

3. ការគ្រប់គ្រងការបំបៅដោយសមហេតុផល

ការជ្រើសរើសចំណី៖ជ្រើសរើសចំណីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីធានាថាកូនមាន់អាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់នៅគ្រប់ដំណាក់កាលលូតលាស់។ ចំណីគួរតែសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់កូនមាន់។

ការគ្រប់គ្រងទឹកផឹក៖រក្សាទឹកផឹកឱ្យស្អាត និងធានាថាមាន់អាចផឹកទឹកសាបបានគ្រប់ពេល។ ទឹក​ជា​កត្តា​សំខាន់​ក្នុង​ការ​លូត​លាស់​របស់​កូន​មាន់។ កង្វះទឹកនឹងប៉ះពាល់ដល់អត្រាកំណើន និងសុខភាពរបស់ពួកគេ។

ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព៖មាន់ស្រែមានភាពរសើបទៅនឹងសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ ហើយជួរសីតុណ្ហភាពសមរម្យគឺ 20-25 អង្សាសេ។ សីតុណ្ហភាពនៃផ្ទះ broiler អាចត្រូវបានលៃតម្រូវដោយខ្យល់, វាំងននសើមនិងឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។

ការគ្រប់គ្រងពន្លឺ៖ភ្លើងបំភ្លឺសមហេតុផលអាចជំរុញការលូតលាស់របស់កូនមាន់។ ជាទូទៅវាត្រូវបានណែនាំអោយផ្តល់ពន្លឺ 16 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើនអត្រាបំប្លែងចំណី។

៤-ពង្រឹងការសាងសង់ និងគ្រប់គ្រងទ្រុងមាន់

បរិស្ថានស្អាត អនាម័យ គឺជាមូលដ្ឋាននៃការបង្កាត់ពូជកូនមាន់ ក្នុងដំណើរការបង្កាត់ពូជ ដើម្បីធានាថា បរិយាកាសរស់នៅរបស់កូនមាន់ ត្រូវតាមតម្រូវការនៃការបង្កាត់ពូជ ត្រូវតែគ្រប់គ្រងបរិស្ថានចិញ្ចឹមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កាត់ពូជទ្រង់ទ្រាយធំ កសិដ្ឋានត្រូវបានជ្រើសរើសជាទូទៅនៅកន្លែងដែលមានដីខ្ពស់ អាកាសធាតុស្ងួត ខ្យល់ និងព្រះអាទិត្យ និងដីខ្សាច់។ ប្រសិនបើការបង្កាត់ពូជត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងតំបន់លំនៅឋាន គួរតែនៅឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ មធ្យោបាយធ្វើដំណើរត្រូវធានាឱ្យមានភាពងាយស្រួល ដើម្បីការពារផលប៉ះពាល់ដល់អាយុជីវិតសាធារណៈ។

ការរៀបចំផែនការ និងការរចនាកសិដ្ឋានគួរតែត្រូវបានពង្រឹងកំឡុងពេលសាងសង់កសិដ្ឋាន ដើម្បីប្រើប្រាស់កន្លែងបង្កាត់ពូជឱ្យបានពេញលេញ ដូច្នេះហើយទើបធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រង។ទ្រុងមាន់កាន់តែមានសណ្តាប់ធ្នាប់ និងជួយគ្រប់គ្រងការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្សេងៗ។ ជាឧទាហរណ៍ ផ្ទះមាន់គឺជាតំបន់សំខាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមមាន់ ហើយរចនាសម្ព័ន្ធនៃទ្រុងមាន់ត្រូវតែមានការរចនាសមហេតុផលក្នុងដំណើរការបង្កាត់ពូជ។

ជាឧទាហរណ៍ កសិដ្ឋានដែលមានកម្រាលឥដ្ឋប្រើបានពេញលេញនូវលំហក្នុងផ្ទះ ហើយកម្ពស់របស់ទ្រុងអាចត្រូវបានកែតម្រូវជានិច្ច ទៅតាមការលូតលាស់របស់កូនមាន់ ដើម្បីផ្តល់កន្លែងរស់នៅដ៏ល្អសម្រាប់ពួកគេ។

លើសពីនេះ តំបន់ព្យាបាលលាមកគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយឡែកពីគ្នាក្នុងដំណើរការបង្កាត់ពូជ ហើយបណ្តាញប្រព្រឹត្តិកម្មលាមកសត្វ និងចំណី និងចំណី និងបណ្តាញដឹកជញ្ជូនផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានគេបំបែក ហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការប្រើប្រាស់បណ្តាញដូចគ្នាសម្រាប់អាហារ និងចំណី និងការដឹកជញ្ជូនកាកសំណល់។

សម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ ត្រូវតែបំពាក់នូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងៗ ដូចជាឧបករណ៍សម្លាប់មេរោគ កន្លែងកំដៅ បរិក្ខារសំណើមជាដើម ដែលគួរត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលរៀបចំផែនការកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ ការទុកកន្លែងសម្រាប់ឧបករណ៍ផ្សេងៗ ដើម្បីកែលម្អកម្រិតបរិយាកាសចិញ្ចឹម។

5.ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានទ្រុងមាន់

នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កាត់ពូជ broilerការបង្កើត និងការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្សេងៗគឺទាក់ទងទៅនឹងសុខភាពបរិស្ថាននៃទ្រុងមាន់ ទ្រុងមាន់មានសុខភាពបរិស្ថានល្អ ការលូតលាស់របស់កូនមាន់កាន់តែមានសុខភាពល្អ និងអត្រាជំងឺកាន់តែទាប។ នៅក្នុងដំណើរការបង្កាត់ពូជ ទ្រុងមាន់គួរតែត្រូវបានសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគឱ្យបានទៀងទាត់ ហើយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងសមហេតុផលគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើង។

• សម្លាប់មេរោគក្នុងទ្រុងមាន់ឱ្យបានទៀងទាត់ រក្សាបរិស្ថានឱ្យស្អាត និងកាត់បន្ថយអត្រានៃការចម្លងរោគនៃអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺនៅក្នុងទ្រុងមាន់។ ជាមួយនឹងការពង្រីកខ្នាតបង្កាត់ពូជកូនជ្រូកក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការគ្រប់គ្រងដង់ស៊ីតេនៃការបង្កាត់នៅក្នុងដំណើរការបង្កាត់ កូនមាន់មិនអាចក្រាស់ពេកទេ ហើយដើម្បីធ្វើការងារបានល្អនៃខ្យល់ និងកំចាត់ដង្កូវក្នុងទ្រុងមាន់។
• ក្នុងដំណើរការបង្កាត់ពូជ គឺត្រូវធ្វើការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងសំណើមបានល្អ សំណើមច្រើនពេកមិនអំណោយផលដល់ការលូតលាស់របស់កូនមាន់ទេ ព្រោះបរិយាកាសសើមគឺអំណោយផលដល់ការលូតលាស់នៃមេរោគ ដែលអាចបង្កជាជំងឺផ្សេងៗបានយ៉ាងងាយ។
• ដើម្បីខ្យល់ចេញចូលទ្រុងមាន់ ត្រូវរក្សាខ្យល់ឱ្យស្រស់គ្រប់ពេលវេលា ដើម្បីការពារការរីករាលដាលនៃមេរោគផ្សេងៗនៅក្នុងទ្រុងមាន់។

6. គុណភាពនៃអាហារដើម្បីគ្រប់គ្រង

ចំណីគឺជាប្រភពដើម្បីធានាថាមាន់ទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ ក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹមកូនមាន់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើអាហារូបត្ថម្ភ ប្រសិនបើដំណើរការចិញ្ចឹមមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ វានឹងកាត់បន្ថយសមត្ថភាពសំយោគប្រូតេអ៊ីនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់កូនមាន់ ធ្វើឱ្យបរិមាណប្រូតេអ៊ីនមាន់ថយចុះ ប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យការលូតលាស់របស់កូនមាន់ត្រូវបានពន្យារពេល ភាពស៊ាំទាប បង្កើនជំងឺ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ចំណី អាហាររបស់កូនមាន់គួរតែត្រូវបានកែសម្រួលទៅតាមភាពខុសគ្នានៃរដូវ ឧទាហរណ៍ អាកាសធាតុក្តៅក្នុងរដូវក្តៅនឹងធ្វើឱ្យបរិមាណអាហាររបស់កូនមាន់មានការថយចុះ ដូច្នេះអ្នកអាចចិញ្ចឹមចំណីមួយចំនួនដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ហើយអ្នកក៏អាចបន្ថែមម្សៅ Baking soda ដើម្បីការពារកូនមាន់ពីការឡើងកំដៅក្នុងរដូវក្តៅ។