កម្រិតបច្ចេកវិទ្យាចិញ្ចឹម និងឧបករណ៍របស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ពងទំហំធំត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ហើយរបៀបចិញ្ចឹមដែលមានស្តង់ដារជាទូទៅត្រូវបានអនុម័ត។ មាន់វ័យក្មេង និងមាន់ពងត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋានដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ហើយរបៀបចិញ្ចឹមទាំងអស់ចូល ទាំងអស់ចេញ និងនីតិវិធីចាក់វ៉ាក់សាំងវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវបានអនុម័ត។
សម្រេចបាននូវប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃការផ្តល់ចំណីដល់មាន់ពង ទឹកផឹក ការប្រមូលស៊ុត ការប្រមូលលាមកសត្វ និងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្រិតនៃការបង្ការជំងឺរាតត្បាត និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។
(1)ទ្រុងមាន់ប្រើថ្ម
កសិដ្ឋានមាន់ពងទ្រង់ទ្រាយធំគួរតែប្រើទ្រុងមាន់ប្រើថ្ម ដែលបែងចែកជាទ្រុងមាន់ដាក់ជាជង់ៗសម្រាប់ភ្ញាស់និងពងមាន់។
(2) ការភ្ញាស់មាន់ក្នុងទ្រុងបែប Cascade
ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនៃការភ្ញាស់ និងការចិញ្ចឹម ការភ្ញាស់ជាស្រទាប់ៗ និងការភ្ញាស់ចិញ្ចឹមមាន់ក្នុងទ្រុងត្រូវបានបែងចែកជាស្រទាប់ភ្ញាស់ និងស្រទាប់ចិញ្ចឹម។ គុណភាព និងឯកសណ្ឋានរបស់មាន់ជំនួសគឺជាបញ្ហាសំខាន់ៗ ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការផលិតស៊ុតនាពេលអនាគត។
ដូច្នេះ តំណភ្ជាប់ខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានយល់ដោយជោគជ័យនៅក្នុងដំណាក់កាលភ្ញាស់៖
- ភាពស្មើគ្នានៃការផ្តល់ចំណី។
- ការចែកចាយចំណីយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- មិនមានលាមកនៅក្នុងស្នូកនៅខាងក្រៅទ្រុងទេ។
- ទឹកស្អាត និងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផឹក។
- ទ្រុងត្រូវបានបំបែកដោយលួសបន្លា។
- ងាយស្រួលក្នុងការប្រតិបត្តិការ។
- កាត់បន្ថយកំហាប់អាម៉ូញាក់។
(3) ការស្ទាក់ស្ទើរ
ស្រទាប់សម្រាប់ភ្ញាស់គឺដូចគ្នានឹងស្រទាប់សម្រាប់ចិញ្ចឹមដែរ ដោយមានកម្រាលមួយដើម្បីធានាថាកូនមាន់មានជើងរឹងមាំ (ជាពិសេសក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូងនៃការភ្ញាស់)។ ការសម្អាតគឺរហ័ស និងងាយស្រួល។ ការផ្គត់ផ្គង់ចំណីគួរធានាថាកូនមាន់អាចស៊ីចំណីបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងស្នូកក្រណាត់នៅខាងក្រៅទ្រុងចាប់ពីថ្ងៃដំបូង ប៉ុន្តែមិនអាចឈរក្នុងចំណីបានឡើយ។ ដោយការកែសម្រួលរបារឆ្លងកាត់ ទំហំនៃរន្ធចំណីអាចកែសម្រួលបានតាមអាយុរបស់មាន់ ហើយគែមខាងក្នុងនៃស្នូកចំណីគួរតែមានមុខងារការពារការខ្ជះខ្ជាយចំណី។ ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកផឹកសម្រាប់កូនមាន់ប្រើប្រាស់បំពង់ផឹកក្បាលមាន់ ដែលអាចកែសម្រួលបានតាមទំហំរបស់មាន់ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ទឹកគ្រប់គ្រាន់ចាប់ពីថ្ងៃដំបូង។
(4) ការបង្កាត់ពូជ
ក្រោយអាយុបាន 6 សប្តាហ៍ កូនមាន់ត្រូវបានបែងចែកស្មើៗគ្នាក្នុងចំណោមស្រទាប់ចិញ្ចឹមនៃទ្រុង។ មាន់បង្កាត់ពូជស៊ីចំណីដោយផ្ទាល់ពីស្នូក។ កូនមាន់អាចស៊ីពីលើរបាររហូតដល់ពេលផ្ទេរនៅអាយុ 18 សប្តាហ៍។ នៅក្នុងស្រទាប់ចិញ្ចឹម មានប្រដាប់ផឹកទឹកក្បាលមាន់ត្រូវបានដំឡើងនៅផ្នែកខាងក្រោយនៃខាងក្នុងទ្រុង ដើម្បីធានាថាមាន់នីមួយៗអាចទទួលបានទឹកបានយ៉ាងងាយ។
(5) ការបង្កាត់ពូជមាន់ពងក្នុងទ្រុងមាន់ដែលដាក់ជង់គ្នា
បន្ទាប់ពីអាយុ 18 សប្តាហ៍ ត្រូវផ្ទេរទៅទ្រុងមាន់ពងដែលដាក់ជង់គ្នា ប្រើប្រព័ន្ធចំណីច្រវាក់ ឬប្រព័ន្ធបើកបរ និងម៉ាស៊ីនបូមទឹកផឹកពីក្បាលមាន់ ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសល្អនៅក្នុងទ្រុងមាន់ ដើម្បីឱ្យដំណើរការផលិតស៊ុត និងកត្តាបរិស្ថានរបស់មាន់អាចឈានដល់ស្ថានភាពល្អបំផុត។
(6) ការប្រមូលស៊ុតជាមួយប្រព័ន្ធប្រមូលស៊ុត
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ពងទ្រង់ទ្រាយធំគួរតែប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធប្រមូលពងដែលមានស្តង់ដារខ្ពស់ ដើម្បីបំពេញតាមភាពជឿជាក់ ប្រតិបត្តិការងាយស្រួល និងទន់ភ្លន់។
ប្រព័ន្ធប្រមូលស៊ុតត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនចាត់ថ្នាក់ស៊ុត និងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់។ ស៊ុតត្រូវបានបញ្ជូនទៅបន្ទប់ដែលបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនចាត់ថ្នាក់ និងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់។ ថាសស៊ុត និងប្រអប់វេចខ្ចប់ដែលអាចចោលបានគួរតែត្រូវបានប្រើ ហើយកាលបរិច្ឆេទផលិតគួរតែត្រូវបានសម្គាល់ ដែលមិនត្រឹមតែអាចធានាគុណភាពស៊ុតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយការពារជំងឺរាតត្បាតផងដែរ។
(7) ប្រើប្រព័ន្ធទឹកផឹកប្រភេទក្បាលសុដន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទឹក
ដើម្បីឱ្យមាន់ពងលូតលាស់បានល្អ គួរតែផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាត និងស្រស់។ ដូច្នេះ ត្រូវតែប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹកដែលអាចទុកចិត្តបាន ដែលត្រូវតែគ្មានការបំពុល និងងាយស្រួលផឹក។
ប្រព័ន្ធផឹកទឹកក្បាលសុដន់រួមបញ្ចូលប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសម្ពាធជាមួយនឹងការបង្ហូរសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកកណ្តាល ឬការផ្គត់ផ្គង់ទឹកម្ខាង៖ ក្បាលម៉ាស៊ីន; សូចនាករកម្រិតទឹកជាមួយនឹងការការពារបង្វិល; បន្ទះអាលុយមីញ៉ូម និងប្រព័ន្ធព្យួរ។
ឧបករណ៍គ្រប់គ្រងប្រភពទឹកមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ហើយត្រូវបានដំឡើងនៅចន្លោះប្រភពទឹក និងប្រភពទឹកសម្រាប់ផឹក។ សម្ពាធទឹកត្រឹមត្រូវត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយឧបករណ៍បញ្ជាសម្ពាធ។ ឧបករណ៍បង្វែរសម្ពាធធានាការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ចាក់ទឹកទាន់ពេលវេលា ហើយតម្រងធានាទឹកស្អាតសម្រាប់ផឹក។
(8) ការផ្តល់ចំណីជាមួយប្រព័ន្ធផ្តល់ចំណីដោយស្វ័យប្រវត្តិ
① ប៉មសម្ភារៈ
ប៉មចំណីរួមមានប៉មផ្ទុកខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ តួប៉មនេះធ្វើពីបន្ទះដែកស័ង្កសី ឬផ្លាស្ទិចពង្រឹងដោយជាតិសរសៃកញ្ចក់។ ទំហំនៃប៉មត្រូវបានកំណត់ដោយការប្រើប្រាស់ចំណីប្រចាំថ្ងៃ និងពេលវេលាផ្ទុកដែលត្រូវការ។
② ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនចំណី
អាចជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនខួង ម៉ាស៊ីនខួង ហ៊ីង និងឧបករណ៍បញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ ដើម្បីបញ្ជូនចំណីពីប៉មទៅទ្រុងមាន់។ ចំណី មិនថាជាគ្រាប់ ឬម្សៅទេ ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយសុវត្ថិភាពពីប៉មទៅទ្រុងមាន់ដោយមិនបាត់បង់។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានឧបករណ៍ចំណីប្រភេទខ្សែសង្វាក់ និងប្រភេទបើកបរជាច្រើន។
២. ប្រើប្រព័ន្ធប្រមូលលាមកមាន់ដើម្បីយកលាមកចេញ
មានខ្សែក្រវាត់ដឹកជញ្ជូនលាមកមាន់នៅក្រោមស្រទាប់នីមួយៗនៃទ្រុងមាន់។ លាមកធ្លាក់លើខ្សែក្រវាត់ដឹកជញ្ជូននៅក្រោមទ្រុង។ លាមកធ្លាក់ពីខ្សែក្រវាត់ដឹកជញ្ជូននៃស្រទាប់នីមួយៗទៅកាន់ខ្សែក្រវាត់ដឹកជញ្ជូនដែលប្រសព្វជាមួយវា ហើយបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅធុងផ្ទុកលាមក ឬតាមរយៈខ្សែក្រវាត់ដឹកជញ្ជូនមួយផ្សេងទៀតដែលទៅដោយផ្ទាល់ទៅឡានដឹកទំនិញ។ លាមកស្ងួតមានប្រយោជន៍ក្នុងការសន្សំសំចៃថ្លៃដើម និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រើប្រាស់ក្នុងការដឹកជញ្ជូន ហើយគុណសម្បត្តិធំជាងនេះគឺថាវាមានប្រយោជន៍ដល់ការការពារបរិស្ថាន។
៣. ប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ទ្រុងមាន់ សីតុណ្ហភាព និងពន្លឺ ដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិស្ថាននៅក្នុងផ្ទះ
ដើម្បីធានាបាននូវសីតុណ្ហភាពខ្យល់ល្អ និងមានស្ថេរភាព និងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាននៅក្នុងទ្រុងមាន់ ចាំបាច់ត្រូវដំឡើងឧបករណ៍ខ្យល់ចេញចូល រួមទាំងឧបករណ៍ទទួល និងបញ្ចេញខ្យល់ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ឧបករណ៍កំដៅ និងប្រព័ន្ធចាប់ផ្តើមសង្គ្រោះបន្ទាន់។
ខ្យល់ចេញចូលក្នុងផ្ទះរួមមាន ខ្យល់ចេញចូលផ្ដេក ខ្យល់ចេញចូលបណ្តោយ និងប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលរួមបញ្ចូលគ្នា។ ទ្រុងដែលមានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងទ្រុងដំណើរការបានល្អជាមួយប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលរួមបញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខាងក្រៅទាប ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលដំណើរការក្នុងរបៀបផ្ដេកដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងផ្ទះឱ្យមានស្ថេរភាព។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខាងក្រៅខ្ពស់ ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលដំណើរការក្នុងរបៀបបញ្ឈរដើម្បីផ្តល់ខ្យល់ត្រជាក់ល្បឿនលឿនជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប។
នៅពេលបញ្ចេញខ្យល់ក្នុងរបៀបផ្ដេក ខ្យល់បរិសុទ្ធចូលក្នុងបន្ទប់ឱ្យស្មើៗគ្នាតាមរយៈគម្របទទួលខ្យល់ដែលបានដំឡើងនៅសងខាងនៃជញ្ជាំង ហើយខ្យល់ផ្សងត្រូវបានបញ្ចេញទៅខាងក្រៅដោយកង្ហារដែលបានដំឡើងនៅលើជញ្ជាំងរាងចតុកោណកែង។ នៅពេលបញ្ចេញខ្យល់ក្នុងរបៀបបណ្តោយ ច្រកចូលខ្យល់ត្រូវបានបិទ ហើយខ្យល់ត្រូវបានទាញដោយច្រកចូលខ្យល់។ ល្បឿនខ្យល់ខ្ពស់ត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងបន្ទប់តាមរយៈបណ្តោយ ហើយប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់អាចត្រូវបានកែលម្អដោយប្រើវាំងននសើម។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២២ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៣














