ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការផលិតស៊ុតល្អក្នុងរដូវក្តៅនៅពេលសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើការងារគ្រប់គ្រងបានល្អ។ជាដំបូងការចិញ្ចឹមមេមាន់គួរតែត្រូវបានកែសម្រួលដោយសមហេតុផលទៅតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង ហើយការយកចិត្តទុកដាក់គួរត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការការពារភាពតានតឹងនៃកំដៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមមេមាន់ពងនៅរដូវក្តៅ?
1. បង្កើនកំហាប់សារធាតុចិញ្ចឹមនៃចំណី
នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញលើសពី 25 ℃ ការទទួលទានមាន់នឹងត្រូវកាត់បន្ថយទៅតាមនោះ។ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ថយចុះទៅតាមនោះ ដែលនាំឱ្យដំណើរការផលិតស៊ុតទាប និងគុណភាពស៊ុតកាន់តែទាប ដែលទាមទារឱ្យមានការកើនឡើងនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។
ក្នុងរដូវសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ តម្រូវការថាមពលរបស់មេមាន់ត្រូវបានកាត់បន្ថយចំនួន 0.966 មេហ្គាហុលក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃមេតាបូលីសចំណី បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្តង់ដារបំបៅធម្មតា។ជាលទ្ធផល អ្នកជំនាញមួយចំនួនជឿថា កំហាប់ថាមពលនៃចំណីគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងសមរម្យក្នុងរដូវក្តៅ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថាមពលគឺជាគន្លឹះក្នុងការកំណត់អត្រាផលិតស៊ុតបន្ទាប់ពី មេមាន់បានចាប់ផ្តើមដាក់។ការទទួលទានថាមពលមិនគ្រប់គ្រាន់ច្រើនតែបង្កឡើងដោយការកាត់បន្ថយការទទួលទានចំណីក្នុងកំឡុងពេលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលប៉ះពាល់ដល់ការផលិតស៊ុត។
ការធ្វើតេស្តបានបង្ហាញថាអត្រាផលិតកម្មស៊ុតអាចត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលប្រេងសណ្តែកសៀងឆ្អិន 1.5% ត្រូវបានបន្ថែមទៅចំណីក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅខ្ពស់។សម្រាប់ហេតុផលនេះ បរិមាណចំណីធញ្ញជាតិដូចជាពោតគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយឱ្យសមស្រប ដូច្នេះជាទូទៅវាមិនលើសពី 50% ទៅ 55% ខណៈដែលកំហាប់អាហារូបត្ថម្ភនៃចំណីគួរតែត្រូវបានកើនឡើងសមស្រប ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការផលិតកម្មរបស់វា។
2. បង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ចំណីប្រូតេអ៊ីនតាមភាពសមស្រប
មានតែតាមរយៈការបង្កើនកម្រិតប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងចំណីឱ្យសមស្រប និងធានាឱ្យមានតុល្យភាពនៃអាស៊ីតអាមីណូប៉ុណ្ណោះ ទើបយើងអាចបំពេញតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់មេមាន់.បើមិនដូច្នោះទេការផលិតស៊ុតនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនមិនគ្រប់គ្រាន់។
មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងចំណីមេមាន់នៅរដូវក្តៅគួរត្រូវបានកើនឡើងពី 1 ទៅ 2 ភាគរយធៀបនឹងរដូវផ្សេងទៀតដែលឈានដល់ជាង 18% ។ដូច្នេះត្រូវបង្កើនបរិមាណចំណី នំខេក ដូចជា សណ្តែកសៀង និងនំខឺណែលកប្បាស ក្នុងចំណី ដោយបរិមាណមិនតិចជាង ២០% ទៅ ២៥% ហើយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសត្វ ដូចជាអាហារត្រីគួរ ត្រូវកាត់បន្ថយឱ្យបានសមស្រប ដើម្បីបង្កើនភាពក្រអូមមាត់ និងបង្កើនការទទួលទាន។
3. ប្រើសារធាតុបន្ថែមចំណីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
ដើម្បីជៀសវាងភាពតានតឹង និងកាត់បន្ថយការផលិតស៊ុតដែលបង្កឡើងដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមមួយចំនួនដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងស្ត្រេសទៅក្នុងចំណី ឬទឹកផឹក។ឧទាហរណ៍ ការបន្ថែម 0.1% ទៅ 0.4% វីតាមីន C និង 0.2% ទៅ 0.3% ammonium chloride ទៅក្នុងទឹកផឹកអាចបន្ថយភាពតានតឹងយ៉ាងខ្លាំង។
4. ការប្រើប្រាស់សមហេតុផលនៃចំណីរ៉ែ
នៅរដូវក្ដៅ មាតិកាផូស្វ័រនៅក្នុងរបបអាហារគួរតែត្រូវបានកើនឡើងសមស្រប (ផូស្វ័រអាចដើរតួនាទីក្នុងការបន្ថយភាពតានតឹងកំដៅ) ខណៈពេលដែលមាតិកាកាល់ស្យូមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មេមាន់អាចត្រូវបានកើនឡើងដល់ 3.8%-4% ដើម្បីទទួលបានជាតិកាល់ស្យូម។ - តុល្យភាពផូស្វ័រតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដោយរក្សាសមាមាត្រកាល់ស្យូម-ផូស្វ័រនៅ 4: 1 ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាតិកាល់ស្យូមច្រើនពេកនៅក្នុងចំណីនឹងប៉ះពាល់ដល់ភាពក្រអូមមាត់។ដើម្បីបង្កើនបរិមាណកាល់ស្យូមដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ភាពក្រអូមមាត់នៃចំណីសម្រាប់មេមាន់ បន្ថែមពីលើការបង្កើនបរិមាណកាល់ស្យូមក្នុងចំណី វាអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយឡែកពីគ្នា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមាន់ចិញ្ចឹមដោយសេរី ដើម្បីបំពេញតម្រូវការសរីរវិទ្យារបស់វា។
យើងមានអ៊ីនធឺណិត តើថ្ងៃនេះខ្ញុំអាចជួយអ្នកបានអ្វី?សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំនៅdirector@retechfarming.com.
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១៨-២០២២