១.ប្រចាំថ្ងៃកសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​ការគ្រប់គ្រង

 ពន្លឺសមស្របអាចបង្កើនល្បឿននៃការឡើងទម្ងន់របស់មាន់ ពង្រឹងចរន្តឈាមរបស់មាន់ បង្កើនចំណង់អាហារ ជួយរំលាយអាហារកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ និងបង្កើនភាពស៊ាំរបស់មាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើកម្មវិធីភ្លើងបំភ្លឺរបស់យើងកសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​វាមិនសមហេតុផលទេ ភ្លើងខ្លាំងពេក ឬខ្សោយពេក ហើយពេលវេលាបំភ្លឺយូរពេក ឬខ្លីពេក វានឹងមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់មាន់។

រឿងដំបូងដែលត្រូវនិយាយគឺរបៀបដំឡើងឧបករណ៍ភ្លើងបំភ្លឺសិប្បនិម្មិតតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រទ្រុងមាន់ចម្ងាយរវាងចង្កៀង និងចង្កៀងនៅក្នុងទ្រុងមាន់នីមួយៗគួរតែមានចម្ងាយ 1.5 ដងនៃចម្ងាយរវាងចង្កៀង និងមាន់ ហើយចម្ងាយផ្ដេករវាងចង្កៀង និងជញ្ជាំងគួរតែជាចម្ងាយរវាងចង្កៀង។ 2/1; ទីតាំងដំឡើងនៃចង្កៀងនីមួយៗគួរតែត្រូវបានដាក់ជាជួរៗ និងចែកចាយស្មើៗគ្នា។

ចំនួនអំពូលភ្លើងដែលបានដំឡើងនៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗអាចត្រូវបានរៀបចំ និងដំឡើងតាមចម្ងាយដែលបានរៀបរាប់ខាងលើរវាងចង្កៀង និងចម្ងាយរវាងចង្កៀង និងជញ្ជាំង។ បន្ទាប់ពីដំឡើងឧបករណ៍បំភ្លឺតាមតម្រូវការខាងលើ ការចែកចាយឧបករណ៍បំភ្លឺនៅក្នុងទ្រុងមាន់គឺស្ថិតក្នុងចន្លោះសមរម្យ។

 សព្វថ្ងៃនេះ អត្រាកំណើនរបស់មាន់បំពងដែលមានរោមពណ៌សមានល្បឿនលឿន ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពផ្ទុយគ្នារវាងសាច់ដុំដែលលូតលាស់លឿន និងភាពយឺតយ៉ាវក្នុងការអភិវឌ្ឍសរីរាង្គខាងក្នុងដូចជាបេះដូង និងសួត។ ដោយសារតែកសិករជាច្រើនបានអនុវត្តការអនុវត្តខុសមួយចំនួននៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការចិញ្ចឹម ការលូតលាស់ដំបូងរបស់...កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​កូនមាន់ត្រូវបានបង្កឡើង។ ល្បឿនលឿនពេកនឹងធ្វើឱ្យភាពផ្ទុយគ្នារវាងការលូតលាស់សាច់ដុំ និងការអភិវឌ្ឍសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់មាន់អាំងកាន់តែលេចធ្លោ។ នៅដំណាក់កាលក្រោយ វាជាបាតុភូតចម្លែកមួយដែលមានជំងឺជាច្រើន ហើយវាពិបាកក្នុងការចិញ្ចឹម។

គន្លឹះក្នុងការដោះស្រាយភាពផ្ទុយគ្នានេះគឺត្រូវធ្វើការងារឱ្យបានល្អក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ភារៈ និងពន្លឺ ការគ្រប់គ្រងអត្រាកំណើនសាច់ដុំនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃកូនមាន់ ការកែតម្រូវអាំងតង់ស៊ីតេពន្លឺ ជំរុញការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងបង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺរបស់រាងកាយ។ វាពិបាកក្នុងការព្យាបាលកូនមាន់បន្ទាប់ពីជំងឺនេះកើតឡើងនៅដំណាក់កាលក្រោយ។ បញ្ហានៃការចំណាយខ្ពស់ និងអត្រាមរណភាពខ្ពស់ ការប្រើប្រាស់លក្ខណៈនៃការគ្រប់គ្រងពន្លឺ និងសំណងកំណើនកូនមាន់ ការគ្រប់គ្រងការទទួលទានចំណី កាត់បន្ថយសមាមាត្រចំណីទៅនឹងសាច់ និងទីបំផុតកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបង្កាត់ពូជ និងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃការលូតលាស់កូនមាន់។

2.ការគ្រប់គ្រងសម្ភារៈ និងការគ្រប់គ្រងពន្លឺ

នៅក្នុងដំណើរការផលិតជាក់ស្តែង កសិករជាច្រើនមិនដែលគិតអំពីការគ្រប់គ្រងទម្ងន់នោះទេមាន់របស់ពួកគេទាល់តែសោះ។ ពួកគេគិតថាការញ៉ាំមាន់ច្រើនគឺជារឿងល្អ។ ពួកវាកាន់តែធំឡើងកាន់តែល្អ។ នេះបង្ហាញថាមាន់របស់ខ្ញុំត្រូវបានចិញ្ចឹមយ៉ាងល្អ។ ជាលទ្ធផល ទម្ងន់ខ្លួនរបស់កូនមាន់អាយុ 14 ថ្ងៃជាធម្មតាឡើងដល់ជាង 450 ក្រាម ដែលជារឿយៗបណ្តាលឱ្យកូនមាន់លូតលាស់លឿនពេកនៅដំណាក់កាលដំបូង ហើយលូតលាស់យឺតនៅដំណាក់កាលក្រោយ។ សមាមាត្រនៃចំណីទៅនឹងសាច់គឺខ្ពស់ ងាយនឹងកើតជំងឺ និងពិបាកគ្រប់គ្រង។

កម្មវិធីត្រួតពិនិត្យពន្លឺ

គោលបំណងដំបូងនៃការគ្រប់គ្រងពន្លឺគឺដើម្បីផ្សំជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងសម្ភារៈ។ បើគ្មានការគ្រប់គ្រងសម្ភារៈទេ វាមិនត្រឹមតែពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងមានភាពចលាចលដោយសារតែភាពអត់ឃ្លាន ការប្រកួតប្រជែងដណ្តើមអាហារ ការប្រយុទ្ធ និងការចឹករោម ដែលនឹងបង្កើនអត្រាមរណភាព។ គោលបំណងទីពីរនៃការគ្រប់គ្រងពន្លឺគឺដើម្បីរក្សាកសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​ភាពស្ងប់ស្ងាត់របស់មាន់គឺអំណោយផលដល់ការអភិវឌ្ឍនៃសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់មាន់នៅក្នុងបរិយាកាសងងឹត។

សូមតាមដានពួកយើង យើងនឹងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានអំពីការបង្កាត់ពូជ។