វិធានការ ៤ យ៉ាងដើម្បីចិញ្ចឹមមាន់ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់

អ្នកជំនាញផ្នែកបសុសត្វ និងបសុបក្សីបានចង្អុលបង្ហាញថា នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗ វានឹងមានផលប៉ះពាល់ច្រើនបំផុតទៅលើមាន់ដែលចិញ្ចឹមនៅលើដី។ មាន់អាចមានប្រតិកម្មស្ត្រេសសីតុណ្ហភាព ហើយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ប្រព័ន្ធ endocrine ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនឹងជួបប្រទះនឹងជំងឺសរីរវិទ្យា ហើយភាពធន់របស់វានឹងធ្លាក់ចុះ។ វាងាយនឹងបង្កជំងឺ ហើយការលូតលាស់ត្រូវបានរារាំងប្រសិនបើវាត្រូវបានយកឈ្នះ។

ដោយសារតែតម្រូវការសម្រាប់ការរក្សាកំដៅ ខ្យល់ចេញចូលនៃរោងមាន់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដែលអាចនាំឱ្យមានសំណើមលើស និងផ្សិតក្នុងលាមក ការផ្ទុះឡើងនៃការឆ្លងមេរោគ coccidia ការពុល mycotoxin និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមបានយ៉ាងងាយ។

ភាគច្រើនមានទិដ្ឋភាព ៤ យ៉ាងដូចខាងក្រោម៖

1. បង្កើនភាពតឹងណែននៃទ្រុងមាន់ និងចាត់វិធានការដើម្បីរក្សាទ្រុងមាន់ឱ្យក្តៅ។
2. សម្អាតទ្រុងមាន់ ហើយទុកវាឱ្យស្ងួត
3. យកចិត្តទុកដាក់លើអនាម័យទ្រុងមាន់ និងសម្លាប់មេរោគជាប្រចាំ
4. កែសម្រួលកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយមាន់

លម្អិត​ណាស់ តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​សម្រេច​បាន​នូវ​ទិដ្ឋភាព​ទាំង ៤ នេះ?

 ១. បង្កើនភាពតឹងណែននៃទ្រុងមាន់ ហើយចាត់វិធានការដើម្បីរក្សាទ្រុងមាន់ឱ្យក្តៅ។

• ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្នថាតើបំពង់ទឹកនៅក្នុងរោងចិញ្ចឹមមាន់មានការលេចធ្លាយ ថាតើមានកន្លែងដែលខ្យល់អាចចូលបានឬអត់ ត្រូវប្រាកដថាជញ្ជាំង ទ្វារ និងបង្អួចត្រូវបានបិទជិត ហើយកាត់បន្ថយការលេចធ្លាយខ្យល់។ ទ្រុងមាន់ដែលមានលក្ខខណ្ឌអាចប្រើសម្ភារៈអ៊ីសូឡង់ និងកំដៅ។
• ដោយសារតែទ្វារ និងបង្អួចនៃទ្រុងមាន់ត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយបរិមាណខ្យល់ចេញចូលត្រូវបានកាត់បន្ថយ ឧស្ម័នកាកសំណល់ដែលបញ្ចេញដោយមាន់ និងអាម៉ូញាក់ កាបូនឌីអុកស៊ីត អ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត និងឧស្ម័នដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតដែលផលិតដោយដំណើរការ fermentation នៃលាមកមាន់នឹងកកកុញនៅក្នុងទ្រុងមាន់ ដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺផ្លូវដង្ហើមចំពោះមាន់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដូច្នេះ ដើម្បីធានាបាននូវខ្យល់ចេញចូលចាំបាច់នៃទ្រុងមាន់ កង្ហារគួរតែត្រូវបានកំណត់ទៅរបៀបខ្យល់ចេញចូលទាបបំផុតដោយផ្អែកលើខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។
• នៅពេលដែលអាកាសធាតុល្អនៅពេលថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចបើកបង្អួចឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យមានខ្យល់ចេញចូល ដើម្បីឱ្យខ្យល់នៅក្នុងទ្រុងមាន់មានភាពស្រស់ថ្លា និងអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីការពារបញ្ហាមុនពេលវាកើតឡើង។

២. សម្អាតទ្រុងមាន់ ហើយទុកវាឱ្យស្ងួត។

• ដោយសារតែខ្យល់ចេញចូលតិចតួចនៅក្នុងឡ។កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ខ្យល់ក្តៅនៅក្នុងផ្ទះនឹងធ្វើឱ្យដំណក់ទឹកមួយចំនួនធំកកកុញ ដែលបណ្តាលឱ្យមានសំណើមលើសលប់នៅក្នុងទ្រុងមាន់ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការរីកសាយនៃបាក់តេរី និងប៉ារ៉ាស៊ីត។
• ដូច្នេះ យើងត្រូវតែពង្រឹងការគ្រប់គ្រង យកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការរក្សាទ្រុងមាន់ឱ្យស្អាត និងស្ងួត សម្អាតលាមកសត្វបក្សីទាន់ពេលវេលា ដាក់កំរាលឱ្យក្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយកំរាលត្រូវតែស្ងួតឱ្យស្ងួតទាំងស្រុងដើម្បីការពារផ្សិត។

៣. យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអនាម័យនៃទ្រុងមាន់ ហើយសម្លាប់មេរោគជាប្រចាំ។

• ដោយសារតែអាកាសធាតុត្រជាក់ ភាពធន់របស់មាន់ជាទូទៅចុះខ្សោយ។ ប្រសិនបើការសម្លាប់មេរោគមិនត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ វានឹងនាំឱ្យកើតជំងឺរាតត្បាតយ៉ាងងាយ និងបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងច្រើន។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើការសម្លាប់មេរោគឱ្យបានល្អ និងសម្លាប់មេរោគលើមាន់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
• អំឡុងពេលសម្លាប់មេរោគ ថ្នាំសម្រាប់ការពារជំងឺពោះវៀន និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកផឹក ដើម្បីលុបបំបាត់ប្រភពស្ត្រេសឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន រៀបចំពេលវេលាសម្រាប់ការផ្តល់ចំណី ការកាត់ចំពុះ ការចាក់វ៉ាក់សាំងជាដើម និងកម្ចាត់ និងសម្អាតមាន់ឈឺទាន់ពេលវេលា។

៤. កែសម្រួលកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយមាន់។

• នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ ថាមពលរក្សារបស់មាន់ត្រូវកើនឡើង។ នៅពេលដែលជួរសីតុណ្ហភាពប្រែប្រួលតិចតួច វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបង្កើនបរិមាណចំណី។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ សមាមាត្រនៃពោត និងប្រេងនៅក្នុងចំណីគួរតែត្រូវបានបង្កើនឱ្យសមស្រប ហើយប្រូតេអ៊ីនឆៅគួរតែត្រូវបានកែតម្រូវឱ្យមានកំហាប់សមហេតុផល។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពបំប្លែងចំណីខ្ពស់។
• នៅពេលបង្កើតរូបមន្តចំណី សូមយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃវត្ថុធាតុដើមចំណី ធានាបាននូវសមាមាត្រជាក់លាក់នៃប្រូតេអ៊ីន និងយកសមាសធាតុផ្សិតចេញ ឬបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមបន្សាបជាតិពុលដែលមានប្រសិទ្ធភាពទៅក្នុងចំណី ដើម្បីបំពេញតម្រូវការសរីរវិទ្យា និងផលិតកម្មរបស់មាន់។
• បង្កើនមាតិកាវីតាមីន និងធាតុដាននៅក្នុងចំណីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ បង្កើនរាងកាយមាន់ បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ និងសមត្ថភាពផលិតរបស់មាន់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបង្កាត់ពូជ។